この６月から続けてきたシリーズ「広島の田んぼ篇」。刈り入れ途中ですが，これで打ち止めにします。以前，追っかけた桜と違い，変化に乏しく地味なシリーズでした。
その昔，街には米屋というお店があって，精米機で玄米を精米して，店先で売ったり紙袋で配達したりしていました。その当時は米を買うのに米穀通帳が必要でしたが，私の家では馴染みの米屋に預けっ放しだったとかで，見たことはありませんでした。
今は，スーパーなどの大型店舗で米を買うことが多いけど，ビニール袋に詰められた米だって，工業的に作られたものなどでは決してなく，田んぼで人の手をかけて育てられ，収穫されたものなのです。当たり前だけど…。
約５ヶ月間，稲が育つ様を見て，そんなことを考えました。食糧危機や食の安全が話題になる昨今。米は日本人の食の基本です。心して，感謝してご飯をいただくことにします。
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Writer：hideandseek
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定点観測（広島の田んぼ編081026）
2008/10/26(日) 23:12
